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請別再為自己的身體埋雷,這樣喝不僅營養還能去胃病!

字號: 2018-12-01 13:03 我要評論

核心提示:湯能補身養胃,但你通常是飯前喝還是飯后喝呢?錯誤的喝湯方式是在給自己的身體埋雷!你平時喝湯的習慣真的靠譜嗎?很多人都有著飯后喝湯的習慣,特別是在北方,好多人總是習慣面食后來一碗面湯,或者單熬點蔬菜湯飯后去喝,常常有“原湯化原食的說法”。那飯后喝湯真的對我們身體有好處嗎?答案是否定的。飯后喝湯危害飯后喝湯是一種有損健康的吃法。

湯能補身養胃,

但你通常是飯前喝還是飯后喝呢?

錯誤的喝湯方式是在給自己的身體埋雷!

你平時喝湯的習慣真的靠譜嗎?

很多人都有著飯后喝湯的習慣,特別是在北方,好多人總是習慣面食后來一碗面湯,或者單熬點蔬菜湯飯后去喝,常常有“原湯化原食的說法”。那飯后喝湯真的對我們身體有好處嗎?答案是否定的。

飯后喝湯危害

飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收,不利于腸胃的健康。

何時喝湯?

飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。

有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。因此常常有俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”。

如何喝湯?

1、飯前喝吃飯時喝湯有利于食物的消化吸收,若飯前飯時不適量喝點湯,飯后會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,若此時才喝水會沖淡胃液,影響食物吸收和消化。

2、喝湯要適量,一般中晚餐前以喝半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,這是因為一夜睡眠后,人體水分損失較多,需要補充水分。

3、如果飯前喝少量美味而含蛋白質豐富的湯,可以給胃腸一種刺激,使之做好接受食物的準備,如牛奶和豆漿。 切忌喝刺激性強的湯,如調料湯,如辣椒比較多會傷害腸胃。

推薦幾款靚湯

1、冬蟲草燉水鴨湯

具有滋肺補腎,護肝養顏的功效。同時還可以增強人的免疫力、抵抗力。尤為適合春季。

用料:冬蟲夏草10克、 雄鴨1只、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。

2、芝麻益膚湯

芝麻的功效大家都比較熟悉,能改善烏黑發色,同時還能滋潤皮膚防止龜裂,對于干燥多風的春季比較合適食用。

用料:黑芝麻40克,檸檬4片,雪梨1個,雞蛋1個,紅棗6個,白糖適量。

3、玉米胡蘿卜排骨湯

春季是花粉癥多發的季節,不過胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效,所以這款湯是春季家中不可少的必備。

用料:小排骨300g,玉米300g,胡蘿卜300g,姜片、鹽適量。

4、蓮藕煲瘦肉湯

春天多風且天氣干燥,人往往容易上火,所以建議多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些潤腸敗火的湯比較適合。蓮藕煲瘦肉湯就是小編要推薦的一種。

用料:蓮藕500g,豬瘦肉300g,生姜、食鹽適量。

(更多資訊請訪問天津在線主頁:http://www.ldzyae.tw

Tags:喝湯,營養,用料,功效,蓮藕,食品,習慣,腸胃,胃液,影響

責任編輯:wb001

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